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2015年10月10日 震災から復旧 米沢高等工業学校本館

【キーワード】 分子結晶


項目
ID⇒#2998
キーワード分子結晶
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品詞
内容
分子間結合によって結合した結晶ヨウ素ドライアイスなど分子間の結合が弱く昇華しやすいのが特徴ですまた秩序が保てないこともあります分子化合物では延伸などによって部分的に配向生じて秩序現われることもあります分子式使って表現しますテンパリングの決まったチョコレートはきれいに分子が並んだ結晶となっています1)


物性化学 : 材料中心として目次2)

動画3)
丁目サイエンス劇場チョコレートバレンタイン-前半-
http://www.youtu…
丁目サイエンス劇場チョコレートバレンタイン-前半-
http://www.youtu…




参考書籍…山形大学附属図書館
(1) John D. Wright著/江口太郎訳, 分子結晶, 化学同人, (1991.3).
(2) John D. Wright著/江口太郎訳, 分子結晶, 化学同人, (1991.3).
(3) John D. Wright著/江口太郎訳, 分子結晶, 化学同人, (1991.3).
(4) John D. Wright著/江口太郎訳, 分子結晶, 化学同人, (1991.3).
(5) John D. Wright著/江口太郎訳, 分子結晶, 化学同人, (1991.3).
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