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仁科辰夫教授 最終講義 2023.3.17 米沢キャンパス中示A

【キーワード】 遺伝子組換え食品


項目
ID⇒#411
キーワード遺伝子組換え食品
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内容
遺伝子組み換え食品GM食品も言います遺伝子組換え技術使って生まれた生物利用した食品ですその安全性は確率的にとらえるのが科学的といえます食品加工酵素大量生産など目的してさまざまな遺伝子組み換え技術使われています

遺伝子組換え食品 どこが心配なのですか?1)
(1遺伝子組換え食品 どこが心配なのですか?
Alan McHughen、渡辺正/久村典子, 丸善株式会社, (2002/07/20).


参考書籍…山形大学附属図書館
(1) Alan McHughen著/渡辺正, 久村典子訳, 遺伝子組換え食品 : どこが心配なのですか?, 丸善, (2002.7).
(2) 日本農芸化学会編, 遺伝子組換え食品 : 新しい食材の科学, 学会出版センター, (2000.6).
(3) 日本農芸化学会編, 遺伝子組換え食品 : 新しい食材の科学, 学会出版センター, (2000.6).
(4) マイケル・ライス, ロジャー・ストローハン著/白楽ロックビル訳, 生物改造時代がくる : 遺伝子組換え食品・クローン動物とどう向きあうか, 共立出版, (1999.5).
(5) マイケル・ライス, ロジャー・ストローハン著/白楽ロックビル訳, 生物改造時代がくる : 遺伝子組換え食品・クローン動物とどう向きあうか, 共立出版, (1999.5).
(6) マイケル・ライス, ロジャー・ストローハン著/白楽ロックビル訳, 生物改造時代がくる : 遺伝子組換え食品・クローン動物とどう向きあうか, 共立出版, (1999.5).
(7) マイケル・ライス, ロジャー・ストローハン著/白楽ロックビル訳, 生物改造時代がくる : 遺伝子組換え食品・クローン動物とどう向きあうか, 共立出版, (1999.5).
(8) 藤原邦達著, 遺伝子組換え食品の検証, 新評論, (1997.9).
(9) 藤原邦達著, 遺伝子組換え食品の検証, 新評論, (1997.9).
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