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2015年10月10日 震災から復旧 米沢高等工業学校本館

【キーワード】 糖類


項目
ID⇒#6145
キーワード糖類
ソース情報
品詞
内容
単糖類二糖類オリゴ糖類多糖類などの炭水化物です1)

(1糖類関連製品
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).


参考書籍…山形大学附属図書館
(3) 江上不二夫編, 多糖類化学, 共立出版, (1955).
(4) 江上不二夫編, 多糖類化学, 共立出版, (1955).
(6) [R. W. A. Oliver編]/牧野圭祐監訳, 生体高分子の高速液体クロマトグラフィー : タンパク質・核酸・多糖類のHPLC, 廣川書店, (1992.12).
(7) 桜井直樹 [ほか] 共著, 植物細胞壁と多糖類, 培風館, (1991.12).
(8) 桜井直樹 [ほか] 共著, 植物細胞壁と多糖類, 培風館, (1991.12).
(9) 桜井直樹 [ほか] 共著, 植物細胞壁と多糖類, 培風館, (1991.12).
(10) 桜井直樹 [ほか] 共著, 植物細胞壁と多糖類, 培風館, (1991.12).
(11) 都築洋次郎著, 糖類, 岩波書店, (1954.7).
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