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2015年10月10日 震災から復旧 米沢高等工業学校本館

【キーワード】 加熱


項目
ID⇒#662
キーワード加熱
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品詞
内容
熱量1)エネルギー2)生成して温度上げて高温得る操作のことです3)キッチン食物IH電磁調理器電子レンジ4)で加熱したら調理住居ストーブで加熱したら暖房衣服ドライヤーで加熱したら乾燥ひとりでに熱くなったら発熱発熱も加熱でも熱くなりすぎたら過熱ですそんときは冷却しなければなりません

使った加熱では直火のほかつかった間接加熱ができます電子レンジの加熱方式誘電加熱電磁調理器の過熱方式誘導加熱といいます刃物の焼きいれには誘導加熱種である高周波焼入れが使われます5)

三重点より高い圧力では固体加熱すると融解して液体なります三重点より低い圧力では固体加熱すると昇華して気体なります臨界点より低い圧力では液体加熱すると蒸発して気体なります加熱物質発火引き起こし火災事故爆発事故の原因になりやすい危険操作ですから安全に注意して行いましょう

化学実験における加熱器具してはバーナー電気炉ウォーターバスオイルバス水銀バストプレート6)インキュベータなど使います7)8)

動画9)
丁目サイエンス劇場芋煮会
http://c1.yz.yam…


(1熱量(heat [ジュール].
(2熱エネルギー(heat [ジュール].
(3熱移動,化学系応用物質工学専修コース(Aコース),etc,(旧)工学部学科,山形大学
栗山 雅文,シラバス-山形大学, (2006).
(4 > 身近な現象の化学―台所の化学(目次)
日本化学会, 身近な現象の化学―台所の化学, 培風館, (2002).
(5エネルギ > 第3回:光エネルギーと熱エネルギー(加熱の方法),エネルギー変換化学@2006
立花 和宏,エネルギー変換化学, 講義ノート, (2006).
(6実験方法 > 装置と器 > 試料作成,装置と器具
仁科 辰夫,卒業研究(C1-電気化学, 講義ノート, (2007).
(7 > 単位操作
永井芳男[ほか]共著/永井芳男[ほか]編集, 工業有機化学実験, 丸善, (1964).
(8 > 食品工業技術概説(目次)
鴨居郁三、堀内久弥、高野克己, 食品工業技術概説, 恒星社厚生閣, (1997).
(9四丁目サ > 食欲の秋、芋煮会♪~熱の移動~,四丁目サイエンス劇場
立花 和宏,ピカッとさいえんす, 講義ノート, (2007).


参考書籍…山形大学附属図書館
(1) 東京工業試験所, 明礬及ビ監化アルカリ、加熱分解, , (2019/08/17 22:05:32).
(2) 伊藤公正, プラスチック成形加工 加熱と冷, , (2019/08/17 22:05:32).
(3) トリンクス,W., 工業用加熱炉 下, , (2019/08/17 22:05:32).
(4) トリンクス,W., 工業用加熱炉 上, , (2019/08/17 22:05:32).
(5) 日本鉄鋼協会, 加熱炉の設計と実際, , (2019/08/17 22:05:32).
(6) 椙山正孝, 金属材料の加熱と酸化, , (2019/08/17 22:05:32).
(7) 輻射科学研究会, 高周波加熱とその応用, , (2019/08/17 22:05:32).
(8) 吉村順一, 高周波加熱用電子管発振装置の設計と調整, , (2019/08/17 22:05:32).
(9) 中村 仁, 高周波加熱, , (2019/08/17 22:05:32).
(10) , 高村秀一 プラズマ加熱基礎論, , (2019/08/17 22:05:32).
(11) 魚住 恵, 野菜の加熱軟化に及ぼす大豆添加の影響, , (2019/08/17 22:05:32).
(12) 越島哲夫代表・編集幹事, マイクロ波加熱技術集成, エヌ・ティー・エス, (2004.11).
(13) 赤外線技術連合会施設調査委員会編, 赤外線技術 : 加熱とその応用, 電気書院, (1952).
(14) 露木英男, 首藤厚著, 食品のマイクロ波加熱 : 膨化乾燥加工技術, 建帛社, (1974.5).
(15) 露木英男, 首藤厚著, 食品のマイクロ波加熱 : 膨化乾燥加工技術, 建帛社, (1974.5).
(16) 本田隆一著, 加熱圧締法に依る硬質人造纎維板に関する研究, 日本レイヨン綜合研究所, (1952.11).
(17) 高橋勘次郎[等]著, 高周波の工業への応用 : 誘導加熱・誘電加熱・超音波, 東京電機大学出版局, (1977.3).
(18) 高橋勘次郎[等]著, 高周波の工業への応用 : 誘導加熱・誘電加熱・超音波, 東京電機大学出版局, (1977.3).
(19) 高橋勘次郎[等]著, 高周波の工業への応用 : 誘導加熱・誘電加熱・超音波, 東京電機大学出版局, (1977.3).
(20) 高橋勘次郎[等]著, 高周波の工業への応用 : 誘導加熱・誘電加熱・超音波, 東京電機大学出版局, (1977.3).
(21) 伊藤公正著, 加熱と冷却 : プラスチック成形加工, 工業調査会, (1971).
(22) 伊藤公正著, 加熱と冷却 : プラスチック成形加工, 工業調査会, (1971).
(23) 伊藤公正著, 加熱と冷却 : プラスチック成形加工, 工業調査会, (1971).
(24) 伊藤公正著, 加熱と冷却 : プラスチック成形加工, 工業調査会, (1971).
(25) 伊藤公正著, 加熱と冷却 : プラスチック成形加工, 工業調査会, (1971).
(26) 一色賢司, 松田敏生編, 食品の非加熱殺菌応用ハンドブック, サイエンスフォーラム, (2001.7).
(27) 吉村順一著, 高周波加熱用電子管発振装置の設計と調整, 誠文堂新光社, (1967).
(28) 中村仁著, 高周波加熱, 恒星社厚生閣, (1970).
(29) 渋川祥子編, 食品加熱の科学, 朝倉書店, (1996.6).
(30) W.Trinks原著/鈴木弘, 井田緑朗共訳, 工業用加熱炉, コロナ社, (1954).
(31) W.Trinks原著/鈴木弘, 井田緑朗共訳, 工業用加熱炉, コロナ社, (1954).
(32) W.Trinks,M.H.Mawhinney原著/鈴木弘, 井田緑朗共訳, 工業用加熱炉, コロナ社, (1969.10).
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