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| 説明 |
食品に添加される還元水飴なんかの「還元」です1)2)。鉄鉱石から鉄を取り出したりすることです。還元の逆反応を酸化といいます。電子親和力3)の大きい元素は還元されやすくなります。
酸化するとは
酸素を与えること。Al → Al2O3
水素を奪うこと。
電子を奪うこと。Al → Al^3+
還元されるとは、
酸素が奪われること。
水素を与えられること。
電子を与えられること。 Li+ + e- + Mn2O4 → LiMn2O4
還元するとは、
酸素を奪うこと。Al2O3 → Al
水素を与えること。
電子を与えること。Al^3+ → Al
BF4- → BF4 + e-
還元作用のある物質（水素など）を還元剤と呼ぶ。
ＨＯＭＯ ＬＵＭＯ4)還元電位5)
【関連書籍】基礎実験例6)
( 1) > 物質の反応数研出版編集部, 視覚でとらえるフォトサイエンス化学図録, 数研出版, ( 1998). ( 2) 無機化学I, 化学系（Ａコース）,etc, （旧）工学部学科, 山形大学, シラバス-山形大学, ( 2012). ( 3) 電子親和力 χ / J/mol. ( 4) ＬＵＭＯ / J. ( 5) 還元電位 Ered / V. ( 6) > 基礎実験例永井芳男[ほか]共著/永井芳男[ほか]編集, 工業有機化学実験, 丸善, ( 1964). |
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