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仁科辰夫教授 最終講義 2023.3.17 米沢キャンパス中示A

【ナレッジ】 昇華

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説明
固体から気体になること、あるいはその逆に気体から固体になることを昇華といいます。ドライアイスヨウ素などの分子結晶に多く見られます。二酸化炭素冷却するとドライアイスに昇華し、またドライアイス過熱すると二酸化炭素に昇華します。フリーズドライは昇華を使っています。