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仁科辰夫教授 最終講義 2023.3.17 米沢キャンパス中示A

【ナレッジ】 フリーラジカル

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説明
化合物カケラきれっぱし単にラジカル日本語遊離基ともいいます分子内にひとつ以上の不対電子もつものフリーラジカルいいますたんにラジカルといった場合は官能基のことさしますがその中で特に活性があり不安定なものさします活性酸素重項酸素1)酸素フリーラジカルです食品中のフリーラジカル健康に関係があるようです2)ガスが青く光っているのは励起状態のラジカルが基底状態に遷移するときのエネルギー放射です3)

ESR4)で検出定量できます

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(3ミュージ > 科学館( > 電気・ガ > ガスの科学館,電気・ガス・水道
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