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2015年10月10日 震災から復旧 米沢高等工業学校本館

【ナレッジ】 ヒ素

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旧バージョン(asp)
項目
題目ヒ素
リンクElectrochem/Atom.asp?DSN=ElectroChem&nAtomID=33
-元素
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説明
毒性の強い元素として知られます。食品の中でヒ素を多く含むのはカキ、ヒジキ、クルマエビなどの産物。しかしヒ素を生体内に含むそれらを食べても中毒を起こすことはありません。ヒ素の毒性はその化合物構造によるところが大きいのです。