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2015年10月10日 震災から復旧 米沢高等工業学校本館
【出版物】  Comparative antioxidant activities of carotenoids measured by f…
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ID⇒#1926@出版物;
要約【出版物】Lars Mullerらは2011年に Comparative antioxidant activities of carotenoids measured by ferric reducing antioxidant power (FRAP), ABTS bleaching assay (aTEAC), DPPH assay and peroxyl radical scavenging assayについてと述べている⇒#1926@出版物;。
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タイトル Comparative antioxidant activities of carotenoids measured by ferric reducing antioxidant power (FRAP), ABTS bleaching assay (aTEAC), DPPH assay and peroxyl radical scavenging assay
Title
代替書誌情報food chemistry
著者名Lars Muller
雑誌名food chemistry
Journalauther, jounarl, vo., pp.(yyyy)
巻、号、ページ129,0,139~0
出版年2011
URL
研究グループC1磁気共鳴計測グループ
レビューアYZDN\tya63903/
卒業研究過酸化ラジカル発生系の検討と抗酸化能評価法への応用
書誌情報 Comparative antioxidant activities of carotenoids measured by ferric reducing antioxidant power (FRAP), ABTS bleaching assay (aTEAC), DPPH assay and peroxyl radical scavenging assay
Lars Muller, food chemistry,129,139(2011).
書誌情報(日本語) Comparative antioxidant activities of carotenoids measured by ferric reducing antioxidant power (FRAP), ABTS bleaching assay (aTEAC), DPPH assay and peroxyl radical scavenging assay
Lars Muller, food chemistry,129,139(2011).
書誌情報(英語)
, auther, jounarl, vo., pp.(yyyy),129,139(2011).
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