異なる相の界面の面積を最小にしようとする力。固体と液体のぬれや付着と密接な関係にあります。表面張力を小さくするのに界面活性剤を使います。
サーフェス・テンション（surface tension）異なる相の界面の面積を最小にしようとする力。固体と液体のぬれや付着と密接な関係にあります1)。表面張力を小さくするのに界面活性剤を使います2)3)。
表面張力を測定するもっともふつうの方法はデュ・ニュイ表面張力計（Du Nouy tensiometer）を使う方法です4)。
【動画】5)
四丁目サイエンス劇場「洗剤と接触角」―前半―
http://www.youtu…
四丁目サイエンス劇場「洗剤と接触角」―後半―
http://www.youtu…
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1)
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顔料分散の３つのステップ中道敏彦,
図解入門 よくわかる顔料分散, 日刊工業新聞社, (
2009).
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2)
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液体状態井上 勝也 著,
現代物理化学序説 改訂版, 培風館, (
1981).
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3)
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有機ファインケミカルズ野村正勝・鈴鹿輝男,
最新工業化学―持続的社会に向けて―, 講談社サイエンティフィク, (
2004).
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4)
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物性吉田卯三郎, 武居文助共著,
物理学実験, 三省堂, (
1958).
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5)
四丁目サ >
一円玉沈没大作戦～界面活性剤と接触角～,
四丁目サイエンス劇場立花 和宏,
ピカッとさいえんす,
講義ノート, (
2006).