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酸素1)のフリーラジカル、すなわちスーパーオキシドアニオン2)、ヒドロキシルラジカル3)、過酸化水素4)、一重項酸素5)のこと。反応途中にできる酸素分子の片割れみたいなもの。合コンで女のコにあぶれてヤケになっている男と一緒で、そこらじゅうの化合物に手を出して酸化してしまいます。油脂は酸化されやすいので油脂の豊富なピーナッツや胡桃などは抗酸化性を持つポリフェノールを含む薄皮で覆われています。ポリフェノールをはじめとする活性酸素を消す物質を抗酸化物質という。
酸素は呼吸に不可欠ですが、一部は活性酸素となり生体内での老化や炎症の原因になると考えられています6)。
活性酸素の中には、スピントラップ法を用いることによって、安定なラジカル(スピンアダクト)を生成し、生成したスピンアダクトをESR法によって観測することができる7)8)9)。
( 1)  酸素,  ,  O2, = 31.9988 g/mol, ( 化学種). ( 2)  スーパーオキシドアニオン,  Super Oxide Anion,  O2-, = 31.9988 g/mol, ( 化学種). ( 3)  ヒドロキシルラジカル,  Hydroxyl radical,  HO・, = 17.00734 g/mol, ( 化学種). ( 4)  過酸化水素,  Hydrogen peroxide,  H2O2, = 34.01468 g/mol, ( 化学種). ( 5)  一重項酸素,  ,  1O2, = 31.9988 g/mol, ( 化学種). ( 6)  > 元素111の新知識(目次)桜井弘編, 元素111の新知識 : 引いて重宝、読んでおもしろい, 講談社, ( 1997). ( 7)  > スピントラップ法山内 淳, 磁気共鳴-ESR -電子スピンの分光学-, サイエンス社, ( 2006). ( 8)  The role of the DMPO-hydrated electron spin adduct in DMPO-.OH spin trapping , , 0,1( 2006). ( 9)  Influence of Conformation on the EPR Spectrum of 5,5-Dimethyl-1-hydroperoxy-1-pyrrolidinyloxyl: A Spin Trapped Adduct of Superoxide , , 0,1( 2006).
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生物無機化学/
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ESRや活性酸素についての入門講座である電子スピンサイエンス学会(SEST) 第2回ESR入門セミナー1),第3回ESR入門セミナー2)が開催されます。
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( ⅰ)   データベースアメニティ研究所, C1ラボラトリー, 電気化学の庵, 活性酸素, 2365,(2006). ( ⅱ)   データベースアメニティ研究所, シラバス, 活性酸素, 2867,(2004). ( ⅲ)   ,(2006). |
参考書籍…山形大学附属図書館 |
( 1) 荻田善一, 活性酸素, , (2024/05/11 7:06:08). |
( 2) 荻田善一, 活性酸素, , (2024/05/11 7:06:08). |
( 3) 荻田善一, 活性酸素, , (2024/05/11 7:06:08). |
( 4) 中野稔, 活性酸素, , (2024/05/11 7:06:08). |
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( 6) 生命・フリーラジカル・環境研究会編, 水と活性酸素, オーム社, (2002.5). |
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( 11) 高柳輝夫, 大坂武男編/大坂武男 [ほか] 共著, 活性酸素, 丸善, (1999.8). |
( 12) 大野秀樹, 跡見順子, 伏木亨編, 活性酸素と運動, 杏林書院, (1998.10). |
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